岗位职责 1.根据公司/事业部战略，制定面粉研发战略规划、年度经营计划、年度经营预算； 2. 负责面粉研发体系建设，培养提升研发技术能力； 3. 优化、改进面粉的生产工艺，推进新技术、新工艺、新设备的应用及其性能的评价；配合生产管理，检查技术标准在工厂实施的情况，实现产品品质的稳定。 4. 结合市场、客户需求开发新产品。不断优化产品方案、生产工艺，推动产品创新，实现产品品质/产品成本的最大价值化。 5. 协助销售业务，提供售前、售中、售后的技术支持与指导，处理和解决客户在产品使用过程中的技术问题，提升客户对产品的满意度； 6. 负责对事业部销售人员、产品人员及品管人员实施专业培训。 任职要求 1.年龄40岁以下，本科及以上学历，粮食工程等相关专业毕业； 2.具备5年以上面粉研发从业经验以及3年以上品研/生产的管理岗经历，对中式专用粉研究熟悉； 3.熟练应用各种小麦特点及对产品的应用，熟练掌握各类小麦面粉相关的检测设备仪器并能清楚表述针对设备指标对成品的影响。 4.精通面粉的基础性能，掌握添加剂的使用特性，有独立完成或主导完成研发项目的经验。 5.熟练掌握面粉生产加工的各类设备及性能，掌握工艺评价方法与标准。熟悉相关面制品的一般加工工艺。 6.沟通协调能力强，工作主动，具备良好的团队精神。